Recette: Salade de pommes de terre au saumon et à l’échalote

Potato salad with smoked salmon and lettuce

Temps de préparation : 30  minutes          Temps de cuisson : 25 minutes           Pour: 4 personnes

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • du saumon fumé
  • 2 échalotes
  • 2 c.a s. de vinaigre
  • citron
  • 3 c.as. d’huile de tournesol
  • 4 grosses pommes de terre

Préparation

1)Cuire à l’eau les pommes de terre pendant 25 mn et mettre à bouillir les oeufs pendant 20 mn.

2)Ciseler les échalotes en fines lamelles. Dès que les pommes de terre et les oeufs sont prêts, les couper en rondelles et les placer dans un saladier.

3)Incorporer les échalotes, les lamelles de saumons finement découpées, l’huile et le vinaigre. Assaisonner de sel et poivre.

4)Parsemer de persil. Mélanger l’ensemble. Vous pouvez à présent servir votre salade de pommes de terre tiède ou froide. Bon appétit!

 

 

More from chretienslifestyle

La Deaf Bible Society, une association qui traduit la Bible en langage des signes

"Allez, faites de toutes les nations des disciples" (Matthieu 28:19) L'évangélisation est...
Lire la suite

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *