Recette: Pizza chèvre-miel à la viande hâchée

pizza-chevre-miel

Temps de préparation : 15 minutes       Temps de cuisson : 30 minutes        Pour: 3 personnes

Ingrédients

  • une pâte à pizza toute prête (ou faite maison)
  • une bûche de fromage de chèvre
  • du miel liquide
  • petit pot de crème fraîche liquide
  • des olives
  • de l’emmental râpé
  • 400g de viande hâchée

Recette

1)Faire revenir la viande hachée dans une poêle et assaisonner des épices de votre choix.
2)Etaler la pâte sur du papier sulfurisé et la répartir dans un plat à four rond avec un minimum de rebords.
3)Verser la totalité du pot de crème fraîche dans le plat et bien la répartir. Répartir ensuite la viande hâchée
4)Couper le chèvre en tranches ou en petits morceaux, puis le répartir sur le plat.
Ajouter le miel liquide uniformément.
5)Puis ajouter le fromage râpé
6)Rajouter un peu de miel sur le fromage et éventuellement ajouter quelques olives.
7)Enfourner à thermostat 6 pendant 30 mn environ, mais surveiller ! Retirer quand la pâte est bien cuite dessous. Bon appétit !

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