Recette: Gratin dauphinois facile et rapide

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Temps de préparation10 minutes       Temps de cuisson : 25 minutes         Pour: 4 personnes

Ingrédients

– 600 grammes de pommes de terre
– 2 cuillerées à café de margarine
– 50 grammes de gruyère râpé allégé
– 20 centilitres de lait 1/2 écrémé
– 4 cuillères à café de crème fraîche
– sel, poivre

Recette

1. Épluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.
2. Beurrez le plat à gratin avec la margarine.
3. Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite. Salez et poivrez.
4. Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
5. Mettez au four 25 minutes à 200°C (th6-7).

 

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